Pamiškėje, vienkiemyje gyvenančios bitutės suneša daugiausiai mišraus miško (laukinių lauko ir miško gėlių, aviečių, obelų, liepų, viržių, lipčiaus ir kt.) medų. Medus sukamas vieną kartą metuose – vasaros pabaigoje. Keletos kilometrų spindulių nėra pramoninių laukų, kelių, artimiausi ūkiai – už 2-3 km įsikūrę ekologiniai ūkiai, nenaudojantys cheminių trašų ir pesticidų.
P.S. Nuo 2013 metų gaminame unikalaus skonio medaus mišinius: su graikiškais čiobreliais ar graikišku kalnų raudonėliu, su mėtomis, su graikiškų nepurkštų apelsinų žievelėmis, su čili ir kakava, imbierais ir cinamonu, medaus krupniką bei kitokius.