Čimičiuri padažas (chimichurri) - aštrokas kalendrų pagardas

Šviežių kalendrų ir petražolių lapelių, raudonųjų aitriųjų čili/jelapeno/ar kajeno paprikų, puikaus extra virgin alyvuogių aliejaus, vyno acto, šviežių česnakų, džiovintų svogūnų.

"Išbūriau šitą čimičiūri pagal save, tokį aštriais kampais, stipraus charakterio, ekstravagantišką. Sukdama iki paryčių klausiausi Queen muzikos, gal ir tai tapo ingredientu. Norėjau rašyt, kad šitas chimichurri tobulas prie kepsnių ir steikų, bet širyt su tokiu godumu kroviau jį ant keptų kiaušinių, tada ant tuščio picos kampelio, tada į salotas ant pomidorčikų, o dar ant grikių... Jis tikrai labai intensyvus ir charakteringas, bet jei jau meilė, tai visam gyvenimui!"

*"Limited edition" mūsų ir mūsų daržininkų žolelių sezono metu: 06-09mėn. (kitu metų laiku naudojame importuotas žoleles)

Laikymo sąlygos iki ir po atidarymo: +2-+6°C (šaldytuve!). Valgyti/naudoti rekomenduojame kambario temperatūros ir ant šilto maisto!

Galiojimas (geriausias iki): ~1 mėn. nuo pagaminimo dienos, tinkamai laikant! Galiojimas ženklinamas atskiru lipduku/žymėjimu.

Sudedamosios dalys: švieži kalendrų ir petražolių lapeliai, aukščiausios rūšies extra virgin alyvuogių aliejus, vyno actas, česnakas, aitrioji paprika (jelapenas/čili/ arba kajenas), valgomoji druska. Viršuje užpilamas aliejaus sluoksnis/“kamštis“ apsaugoti nuo oksidacijos. Laikymo sąlygos: +2-+6°C, atidarius suvartoti per 1 savaitę. Grynasis kiekis: 165ml. Maistingumo deklaracija (100g maistingumas): energinė vertė 389Kcal/1495kJ, baltymų 11,9g, angliavandenių 0,64g, iš kurių natūralių cukrų 0,10 g riebalų 34,8g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 10g), natrio/druska 1g. Gamintojas: NEČIA ūkis, Lietuva, (Trakų raj.), www.necia.lt, +37069937833